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空心面

加工挂面

发布时间:2017-08-29

加工挂面

    市场上目前在销售的挂面种类繁多,很多人在选购的时候不知道该从哪些方面进行选择,天丝面业根据多年的加工经验,为大家总结出以下一些选购挂面的技巧:

    首先从看色泽,优质挂面色泽洁白,稍带淡城。如面条顺色变深或里褐色,则说明已变质。然后闻异味,优质挂面无舞味、酸味及其他异味,花色挂面应具有添加辅料的特有气昧。其次就是产品包装,包装净重偏差不超过正负1%,包装紧实,整齐美观,包装上应标明厂名、产品名称、商标。净重、生产日期保质期等。看面条的整齐度,面条的不整齐度应低于15%,其中自然断条率不超过10%,均选用优质小麦为原材料,所煮出的面条劲道,口感上佳。

  


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