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空心面

手工面

发布时间:2016-07-29

手工面

  手工面是我们中原比较常吃的一种面食的统称,面食是我们北方主要的饮食,在我们日常生活中,在不同的时间,面食也会演变出各类不同的吃法,下面专业的手工面生产厂家来盘点一下我们的面。

  老年人过寿吃的面叫“长寿面”,正月初一吃的面叫“过年面”,麦子割完吃的面叫“挂镰面”,姑娘结婚第四天做的面叫“试刀面”,用酸汤做的叫“酸汤面”,用大肉臊子做佐料的叫“臊子面。

  由此可见我国面饮食文化也是博大精深的,这也为我们的生活增添了更多的仪式感,我们在生活中不同的节日也可以为自己或家人煮一碗面。


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