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长寿面

张家山手工挂面

发布时间:2017-04-20

张家山手工挂面

  手工挂面是我们日常生活中一种常见的食物,同时不同的手工挂面,它的用料,以及加工工艺都会有所不同,当然想要生产出美味的手工挂面,工艺一定要严谨,用料要优质。

  张家山手工挂面是以小麦粉添加盐、碱、水经悬挂干燥后切制成一定长度的干面条。 手工空心挂面细如发丝、清如白玉,洁白光韧,是耐存、耐煮的手工面食,选料考究,制作精细,入口绵软,回味悠长。开水煮两三分钟即熟,适合速食。可以打卤子吃、夏天可以过熟之后捞出来过凉水做凉面、也可以过凉水之后做麻辣面等等,各种吃法百吃不厌。

  当然手工挂面还可以制作成各种各样的美食,从而能够为我们呈现出不同的食物。对于张家山手工挂面,如果您还有什么疑虑,欢迎您来电咨询天丝面业。


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